什锦杏鲍菇
什锦杏鲍菇是【冬至2467】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
杏鲍菇:1个 | 黄瓜:1个 |
胡萝卜:半个 | 火腿肠:1根 |
辅助料用量 | |
植物油:适量 | 盐:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 淀粉:少许 |
什锦杏鲍菇的做法步骤
什锦杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:
淋少许水淀粉即可