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核桃酥饼

菜谱编号:187-923
核桃酥饼是【品味食尚】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃酥饼”。
核桃酥饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

核桃酥饼是我经常做的一款饼干,因为家人都爱吃,做法简单。糖的用量可以根据自家的口味调整,我家不太爱吃甜,所以减少了糖的用量。

核桃酥饼主厨:品味食尚

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:300克无盐黄油:150克
核桃仁:80克熟黑芝蔴:15克
鸡蛋:1个--
辅助料用量
白砂糖:80克小苏打粉:3克
泡打粉:3克蜂蜜:10克

核桃酥饼的做法步骤

  • 第四步:再筛入低筋面粉,小苏打粉和泡打粉。
  • 第八步:烤箱预热后,将烤盘移入烤箱,180度烤30分钟左右,烤好后先不要取出,用余温烤3-5分钟。(烘烤时间和温度,依据烤箱火力而定)
  • 第七步: 烤盘中铺上烘焙纸,取20克面团揉匀后稍按扁放入烤盘中。
  • 第六步:用手抓拌均匀和成面团。
  • 第五步:加入核桃仁和黑芝麻。
  • 第三步:将软化的黄油倒入盆中,加入白砂糖,蜂蜜,鸡蛋混合搅拌均匀。
  • 第二步:将核桃仁切碎备用。
  • 第一步:准备原材料。
  • 相关食材:核桃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的核桃酥饼。

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