红烧鲫鱼——做一条火辣性感的鱼！
红烧鲫鱼——做一条火辣性感的鱼！是【巴黎左岸的小镇11】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鲫鱼——做一条火辣性感的鱼！”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在这个鱼类众多，却不一定能吃到最理想味道的年代。不能再依靠尝试外面大厨的技术刺激你的味蕾，因为你现在不仅仅是在寻找，而应该是要有属于你自己的味道。做一条独一无二的红烧鲫鱼，作为吃货的你是必不可少的哦~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼1条：适量 | 姜两片：适量 |
| 红辣椒10g：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红99浓缩火锅底料80g：适量 | -- |
红烧鲫鱼——做一条火辣性感的鱼！的做法步骤
红烧鲫鱼——做一条火辣性感的鱼！做法技巧/窍门/补充说明：
私家小秘诀，为你的独特再填一剂：
1、在鱼的两侧割上花刀后，可在两侧均匀抹一些盐，稍微做点前期的入味！
2、鲫鱼在煎或炖煮时，手要轻巧一点翻，否则容易将鱼身弄断，鱼皮弄破，影响成菜的外观。
3、装盘后可在鱼身均匀地洒一些醋，可以增加鲜味，色泽更鲜亮，还能锁住营养哟！
做这样一条鱼，当你的拿手秘籍。相信你就是独一无二
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