苹果醋
苹果醋是【云影儿】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果醋”。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冰糖:3斤 | 苹果:4斤 |
辅助料用量 | |
醋:3斤 | -- |
苹果醋的做法步骤
苹果醋做法技巧/窍门/补充说明:
醋要买纯粮食酿造,苹果刨成丝更容易将果胶析出。冰糖不能少,苹果也尽量比醋要多,我是刨成丝还有4斤多,做好后,晚上尝了下,有醋味,很甜,没有醋的呛味。最多半月就能喝了
菜谱标签:饮品