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银鱼煎土蛋  时尚湘食味

菜谱编号:188-623
银鱼煎土蛋  时尚湘食味是【lucksheep】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银鱼煎土蛋  时尚湘食味”。
银鱼煎土蛋  时尚湘食味

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

提振食欲,绿色健康

银鱼煎土蛋  时尚湘食味主厨:lucksheep

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
银鱼:适量土鸡蛋:适量
辅助料用量
葱花:适量红椒丝:适量
酒汁:适量姜醋:适量

银鱼煎土蛋  时尚湘食味的做法步骤

  • 第三步:锅内放油烧至七成热,下油锅煎至金黄即可
  • 第二步:将鸡蛋打散,放入银鱼、盐、红椒丝、葱花拌匀备用
  • 第一步:将银鱼随冷水下锅,放入1克食盐及葱姜与酒汁焯水后取出备用
  • 银鱼煎土蛋  时尚湘食味做法技巧/窍门/补充说明:

    此菜软嫩香鲜,佐以姜醋,别具特色。

    菜谱标签:快手菜
    相关食材:银鱼

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