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红烧鸡翅

菜谱编号:189-169
红烧鸡翅是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡翅”。
红烧鸡翅
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:1000克--
辅助料用量
色拉油:2汤匙糖:2勺
葱末:50克盐:1匙
味精:1匙黑芝麻:1勺
花椒:1匙大料:1匙
姜末:50克蒜末:50克

红烧鸡翅的做法步骤

  • 第五步:炖到十分钟打开锅盖适当翻炒一下防止粘锅。
  • 第七步:汤汁收到不多时放入适当味精提味即可盛入盘中。
  • 第八步:生菜摆入盘中打底,摆上亮丽的红烧鸡翅
  • 第十步:最后在鸡翅上撒入?点点?的黑芝麻就更加有诱惑力哦!
  • 第九步:红烧鸡翅是老少皆宜的休闲美食,也是酒友的下酒佳肴!
  • 第四步:加入生抽翻炒均匀后倒入适量的水开始炖。
  • 第三步:调料爆香后放入鸡翅改大火加速翻炒同时倒入老抽上色。
  • 第二步:锅中倒入底油小火放入花椒大料糖葱姜蒜末爆香。
  • 第一步:鸡翅洗净在沸水中汆一下去除油脂和杂质用冷水浸泡一会儿。
  • 第六步:再过五分钟后颜色比较好看了,加入适量盐在收收汁。
  • 相关食材:鸡翅

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