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猪肉咸菜焖饭

菜谱编号:189-212
猪肉咸菜焖饭是【流星海】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉咸菜焖饭”。
猪肉咸菜焖饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款焖饭,是家乡方言,并没有焖这一程序,只是把配菜和米饭捞匀,再炒几下出锅,更加像炒饭。焖饭,做法简单,却营养丰富,让平时挑食的小朋友不知不觉吃下肉啊菜啊的?

猪肉咸菜焖饭主厨:流星海

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量咸菜:适量
长豆:适量前胛肉:250克
炒熟花生米:适量--

猪肉咸菜焖饭的做法步骤

  • 第六步:把之前炒好的肉,长豆一起放入锅中
  • 第二步:热锅,放少许油,大火,放入剁碎的猪肉,炒至略呈金黄色,转小火,再炒一两分钟,逼出油分,肉也更香。
  • 第七步:放入米饭,拌匀,再翻炒几下,关火,完成。
  • 第一步:原料大合照
  • 第八步:成品
  • 第九步:??????
  • 第三步:放入长豆,炒熟
  • 第四步:放入剁碎的咸菜,中小火,炒香
  • 第五步:在咸菜中加入熟花生米,翻炒几下即可
  • 相关食材:猪肉

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