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烤羊肉串

菜谱编号:189-429
烤羊肉串是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤羊肉串”。
烤羊肉串

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己在家烤的羊肉串,吃起来又香又嫩串大味美还特别卫生

烤羊肉串主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
羊肉:300克植物油:适量
辅助料用量
烧烤料:适量--

烤羊肉串的做法步骤

  • 第五步:烤箱200度预热5分钟,放上串好的肉串,开始烤,
  • 第十步:怎么样,不错吧
  • 第六步:准备好烧烤料和植物油
  • 第十二步:加上蘸酱菜、炒三丝、凉糕、紫菜蛋花汤,就是今天的晚餐,在家烤肉串也能吃得很不错。
  • 第八步:再次从烤箱中拿出肉串,第二次刷油,并且撒上烧烤料,继续放入烤箱再烤5分钟,让烧烤料充分入味。
  • 第四步:烤盘上铺上锡纸,放上串好的肉串
  • 第七步:烤到15分钟时候拿出羊肉串,第一次刷油,翻面,放入烤箱继续再烤15分钟
  • 第三步:串羊肉的铁钎子洗净,串成羊肉串
  • 第一步:新鲜羊肉洗净
  • 第二步:切成小块
  • 第九步:香喷喷的羊肉串出锅了
  • 第十一步:再来一张
  • 烤羊肉串做法技巧/窍门/补充说明:

    用烧烤料来烤肉串,羊肉不需要提前腌制,因为烧烤料已经够咸了,别的作料都不需要再放了。只需要中间刷两次油并翻面。

    相关食材:羊肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤羊肉串。

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