当前位置:首页 > 菜谱大全 > 海米菌菇炒豌豆

海米菌菇炒豌豆

菜谱编号:189-938
海米菌菇炒豌豆是【桃子所】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海米菌菇炒豌豆”。
海米菌菇炒豌豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

去菜市场见到新上市的豌豆,正好家里还有白玉菇,想着这两样食材搭配一起味道肯定鲜美。有放点海米,鲜极了!尝到了春天的味道。

海米菌菇炒豌豆主厨:桃子所

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
豌豆粒:150克白玉菇:100克
口蘑:6朵--
辅助料用量
食盐:3克泡发海米:20克
白糖:4克淀粉:10克
姜丝:5克食用油:10克

海米菌菇炒豌豆的做法步骤

  • 第二步:将口蘑切片、白玉菇撕成小朵;
  • 第五步:打入豌豆粒、焯烫好的菌菇,翻炒;
  • 第四步:超锅内倒入食用油,放入姜丝炒香;
  • 第一步:准备原料,将海米泡发;
  • 第六步:再倒入泡发的海米(泡海米的水一同倒入锅内),放入少量的热水,炖煮2分钟;
  • 第三步:将两种菌菇入热水中焯烫;
  • 第七步:淋上水淀粉,翻炒均匀后即可。
  • 相关食材:海米豌豆

    海米菌菇炒豌豆菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【桃子所】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海米菌菇炒豌豆。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜