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素炒青菜芯

菜谱编号:019-013
素炒青菜芯是【玥娘】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒青菜芯”。
素炒青菜芯
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青菜芯:适量--
辅助料用量
盐:适量味精:适量
黄酒:适量--

素炒青菜芯的做法步骤

  • 第三步:3·待油温冒烟后倒入青菜芯,不停翻炒,不然就焦掉了,倒入少量黄酒,盐。再翻炒几下,放入味精,出锅。
  • 第二步:2·锅中倒入油,菜芯很吸油,所以要稍微多点儿,而且最好用菜籽油,不要用调和油。
  • 第一步:1·将青菜芯洗净。
  • 相关食材:青菜

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