梅干菜肉饼--简单制作版
梅干菜肉饼--简单制作版是【爱很美乔乔】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅干菜肉饼--简单制作版”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
儿时的回忆,家乡是农村的,老一辈的人都住在村里,每年都会种上很多菜,我奶奶总是会做很多梅干菜保存起来就可以一年四季都吃到,而我最喜欢吃的就是奶奶做的梅干菜饼,再来一晚清粥,那是再简单不过的美味了。儿时玩了一天,等家里飘出陈陈炊烟再闻到那厨房的香味就着急赶着回家吃那香喷喷的肉饼·····
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:适量 | 梅干菜:适量 |
面粉:适量 | 生姜:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
味精:适量 | 酱油:适量 |
梅干菜肉饼--简单制作版的做法步骤
梅干菜肉饼--简单制作版做法技巧/窍门/补充说明:
煎饼的时候偶尔滴几滴水可以让饼更嫩
做之前先烧一点粥配饼或者馄饨配饼都非常好吃哦,
相关食材:梅干菜