第八步：做好的料汁
第七步：锅中加入2勺油，微烧热后，将调好的料汁倒入锅中沸起盛出。
第十步：成品
第六步：将生抽，蚝油和清水倒在容器中调匀。
第九步：均匀的浇在摆好盘的芦笋上就可以了。
第四步：将洗好的芦笋倒入锅中烫1至2分钟，根据芦笋的大小，熟了就行了。
第二步：将根部老硬的部分去掉。
第三步：烧一锅水，加一勺盐。
第五步：烫好的芦笋放入冰水中过凉后沥水。
第十一步：成品
第一步：芦笋水中浸泡片刻，冲洗干净。
白灼芦笋
白灼芦笋是【煮妇小食光】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼芦笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芦笋最好吃的做法，我觉得就是这样了。
我喜欢白灼的菜，例如生菜，例如芥蓝，例如菜芯，例如芦笋，
滚水烫过后加一个简单的料汁，
过程不繁杂，也无须耗费过多的时间，
保留了蔬菜原始的清鲜口感，鲜味，营养，与安全之间取得最佳平衡点，
看似简单却能品到最好的滋味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：技巧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芦笋：250克 | 蚝油：10ML |
| 食用油：2大勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：10ML | 清水：10ML |