烤鸭腿（电箱）
烤鸭腿（电箱）是【海阔天空69】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鸭腿（电箱）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰，不错的选择。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭腿：250 | 姜：适量 |
| 生抽：少许 | 鸡精：少许 |
| 香料：（市场配的香料） | 白胡椒：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 老抽：少许 |
| 橄榄油：适量 | 蚝油：少许 |
| 烧烤酱：根据个人口味 | -- |
烤鸭腿（电箱）的做法步骤
烤鸭腿（电箱）做法技巧/窍门/补充说明：
鸭腿一定泡去血水，在用香料腌制
菜谱标签：烧烤
相关食材：鸭腿