当前位置：首页 > 菜谱大全 > 巧克力橙色磅蛋糕

巧克力橙色磅蛋糕

菜谱编号：193-363

巧克力橙色磅蛋糕是【菜菜烘焙屋】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力橙色磅蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

金色的顶部，分裂和漂亮的表皮，我喜欢这个蛋糕的表皮，很有分量，这是故意的！

不要让这个蛋糕给你。需要一个好,长时间烤。在小旋转烤箱里，要用探针温度计，做这个蛋糕需要大约一个小时完成。别担心,有深的金色的表皮在上面就表示完成了

巧克力橙色磅蛋糕主厨：菜菜烘焙屋

菜式制作特点
口味：甜味	工艺：烤
耗时：三刻钟	难度：简单
菜谱主材料
通用面粉：2杯	泡打粉：1又1/2茶匙
砂糖：1又1/2杯	奶油芝士：1包
大鸡蛋：4个	黑巧克力碎片：1杯

巧克力橙色磅蛋糕的做法步骤

第四步：一些读者发现蛋糕需要75分钟完成烘焙。你可以尝试考虑在烘烤的蛋糕大约45分钟后在蛋糕上放置一张锡纸然后再烤。这将防止变的褐色太深,和帮助中心烤起来。这个蛋糕可以再室温下放置长达四天。

第一步：放置一个烤架在烤箱中心，预热325华氏度(163摄氏度）。用黄油涂抹9×5英寸的模具内部，然后在里面撒上一层面粉，备用。在一个中等大小的碗里，面粉、泡打粉和盐一起搅拌均匀，备用。在一个干净的砧板或柜台上面放砂糖。然后添加橘皮。带齿的刮刀或勺子,刮下橘子皮放在糖里,制作一个带有橘子芳香和味道的糖，备用。

第三步：用勺子把面糊倒入之前准备好的模具里。烤50 - 60分钟后，旋转在烤一次或两次。直到针插入中心出来干净或只有几个面包屑。

第二步：电动打蛋器安装上搅拌打蛋头，在打蛋盆里放入奶油芝士和软化的黄油进行搅拌。偶尔停止搅拌，刮下来碗边的黄油和奶油奶酪，确保均匀混合。橘子砂糖添加到黄油和奶油芝士混合物，在中速搅拌至光滑和乳脂状的，大约3分钟。停止搅拌。碗的边缘刮下来。一次加一个鸡蛋，中速打一分钟后添加另一个鸡蛋。直到加完4个。停止搅拌，刮一下碗边缘。加入香草精。把之前的面粉混合物添加进去。在低速打至干成分完全融合。倒入巧克力片，混合均匀。

菜谱标签：烘焙蛋糕乳酪蛋糕

相关食材：巧克力

相关菜谱：: 电饭锅版巧克力蛋糕的做法[图解]; 趣多多饼干（巧克力软曲奇）的做法; 黑全麦巧克力核桃香脆饼干的做法; 巧克力脏脏包的做法; 玫瑰巧克力纸杯蛋糕的做法; 礼服---巧克力芝士蛋糕的做法; 巧克力奶吐司的做法; 广式巧克力凤梨月饼的做法; 松露巧克力的做法; 巧克力泡芙的做法; 巧克力重乳酪蛋糕的做法; 悠闲下午茶---巧克力熔岩蛋糕的做法[图解]; 生日蛋糕@@给爸爸做的巧克力牛油蛋糕的做法; 一口顺滑，一口香浓，一口满足——巧克力乳酪慕斯的做法[图解]; 法式松露巧克力的做法[图解]; 巧克力棉花糖的做法