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蔓越莓饼干

菜谱编号:193-898
蔓越莓饼干是【素馨花开】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓饼干”。
蔓越莓饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有了小王子后的生活,忙碌而充实。但我仍然会忙里偷闲,做做自己喜欢的事,比如烘培。当然啦,我只选择做一些简单的小点心,比如这款蔓越莓饼干!

这是我最喜欢的零食之一,我再也不用担心各种添加剂了,我终于可以随心所欲撒大把蔓越莓干了,吃起来,真是过瘾!

蔓越莓饼干主厨:素馨花开

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
蛋糕粉:100克全蛋液:15ML
糖霜:50克黄油:70克
蔓越莓干:50克--

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 第七步:将面团擀平,置于冰箱冷冻室1小时
  • 第一步:准备好所有材料,有条不紊
  • 第六步:用手揉成面团
  • 第五步:倒入蛋糕粉,搅拌
  • 第三步:加入一勺全蛋液(约15ml),继续搅拌均匀
  • 第四步:倒入切碎的蔓越莓干,一起搅拌
  • 第二步:黄油在室温下软化后,加入糖霜,搅拌均匀
  • 第八步:用模具切出花形,烤箱预热160度,中层,上下火,烤15分钟
  • 蔓越莓饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    1、其实黄油也可以用玉米油、橄榄油代替
    2、我买的蔓越莓干比较大,所以要切碎

    相关食材:蔓越莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔓越莓饼干。

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