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家常烤鸡腿

菜谱编号:193-907
家常烤鸡腿是【爱妖姬】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常烤鸡腿”。
家常烤鸡腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常烤鸡腿很简单用料要好!

家常烤鸡腿主厨:爱妖姬

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:2个水:适量
辅助料用量
新奥尔良料:适量--

家常烤鸡腿的做法步骤

  • 第一步:将鸡腿取下,掀开鸡皮,用刀斜切几刀,这样更有助于入味儿。
  • 第三步:放入处置好的鸡腿,当然,鸡翅根也以同样的方法处置好一并放入,盖盖儿,冰箱冷藏一夜。
  • 第二步:将烤肉料倒入碗中,并加入适量清水,搅拌均匀。
  • 第四步:将腌好的鸡腿排入烤网,下边垫铺有锡纸的烤盘,放入预热好的烤箱中层,200度30分钟左右,中间可以翻面一次。
  • 家常烤鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢蜜汁口味的,也可以在翻面的同时给鸡腿表面刷上一层蜂蜜,在出锅前几分钟再刷一次蜂蜜,便是蜜汁口味的烤鸡腿了,不喜欢的可以省略这步。

    相关食材:鸡腿

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