葱爆肉
葱爆肉是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱爆肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
晚上打算简单吃,结果家里那俩都说话了,说中午就用面条对付他俩,晚上得炒几个菜。家里的小葱很多很嫩,那就用现有的材料来个葱爆肉吧,我家简单版的葱爆肉,肉不腌制,切得很薄,直接炒熟就可以上桌,又快又简单又好吃。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:100克 | 花椒粉:半茶勺 |
盐:半茶勺 | 植物油:1汤勺 |
辅助料用量 | |
小葱:150克 | 生抽:半茶勺 |
鸡精:半茶勺 | 料酒:半茶勺 |
葱爆肉的做法步骤
葱爆肉做法技巧/窍门/补充说明:
小葱很嫩,不能炒的时间过长。
相关食材:葱