什锦素包
什锦素包是【忆若蝉翼】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦素包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我也是刚学会做包子,这是第三次,对于新手来说,每次都很成功就很幸福了,以前喜欢永和豆浆的什锦包,这是自己想着做的馅,味道不错,我做之前看了很多方子,我胆大,不蒸馒头,直接蒸包子了,这是第三次蒸包子,妈妈都夸我很棒!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | 水:160克 |
酵母:4克 | -- |
辅助料用量 | |
红萝卜:适量 | 木耳:适量 |
粉丝:适量 | 黄花菜:适量 |
盐:适量 | 糖:适量 |
十三香:适量 | 蚝油:适量 |
虾米:适量 | 香油:适量 |