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银芽木耳叶

菜谱编号：195-926

银芽木耳叶是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银芽木耳叶”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

银芽木耳叶，绿豆芽和木耳叶都属于快熟的蔬菜，这道菜适于上班族，几分钟就好，而且清淡可口，绿豆芽还是瘦身菜噢。

银芽木耳叶主厨：冬季心情

第三步：开火，锅内倒入油，油热时，加入蒜、葱花，炒出香味。

第六步：加入木耳叶，快速翻炒。

第八步：撒入红椒丝，均匀，关火。

第九步：盛盘。

第一步：原料：豆芽、木耳叶、红椒、葱、蒜。

第五步：加生抽、花椒粉，翻炒均匀。

第二步：红椒切细丝，蒜拍扁切碎，葱切葱花。

第七步：加入盐，炒匀。

第四步：加入豆芽，翻炒。

银芽木耳叶做法技巧/窍门/补充说明：

这道菜的要点是快速，因绿豆芽和木耳叶都是快熟的蔬菜，调味后翻炒均匀，就可以出锅了。

菜谱标签：素菜

相关食材：木耳

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