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香煎三文鱼配土豆泥

菜谱编号:368-816
香煎三文鱼配土豆泥是【黄世仁61】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎三文鱼配土豆泥”。
香煎三文鱼配土豆泥
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
三文鱼:200克土豆:1个
辅助料用量
黑胡椒粉:适量盐:1勺
柠檬:半个橄榄油:适量

香煎三文鱼配土豆泥的做法步骤

  • 第一步:土豆放入蒸锅蒸熟,加入黑胡椒粉和半勺盐拌匀。
  • 第四步:锅中倒入少许橄榄油,放入三文鱼煎制。
  • 第三步:三文鱼切厚片加入半勺盐、适量胡椒粉和少许柠檬汁腌制15分钟左右。
  • 第六步:煎好的三文鱼放到土豆泥盘中,再挤上几滴柠檬汁即可。
  • 第二步:将土豆泥整形放入盘中。
  • 第五步:将三文鱼煎至两面微黄关火。
  • 相关食材:三文鱼土豆

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