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油焖笋

菜谱编号:019-614
油焖笋是【jacz】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖笋”。
油焖笋
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
春笋:500克--
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
老抽:适量糖:适量

油焖笋的做法步骤

  • 第十四步:摆好pose 准备见人了
  • 第三步:切成滚刀块
  • 第十一步:趁机准备葱花
  • 第七步:用老抽和耗油调汁
  • 第二步:将春笋切去根蒂
  • 第五步:油热后,倒入笋翻炒
  • 第一步:把春笋洗净
  • 第十步:上色均匀后,加盖焖
  • 第八步:完成上一步骤,加水调一调
  • 第六步:炒到一半加生抽
  • 第九步:将调味汁倒入锅中翻炒
  • 第十二步:10分钟后 ,开锅,加盐,糖 拌炒几下后装盆
  • 第四步:往油锅里到油
  • 第十三步:撒上葱花~
  • 相关食材:

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