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手撕杏鲍菇

菜谱编号:197-494
手撕杏鲍菇是【鑫姐厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,作者提供了3张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕杏鲍菇”。
手撕杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道非常简单的凉菜,杏鲍菇用蒸制后凉拌,那吃起来Q弹Q弹的,非常适合于夏天食用。

手撕杏鲍菇主厨:鑫姐厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:1个辣椒:1个
葱花:少计--
辅助料用量
芝麻油:少计--

手撕杏鲍菇的做法步骤

第三步:放入酱油,芝麻油,葱花把辣椒切成粒状撒在上面,最后撒上葱花。

手撕杏鲍菇做法第三步骤

第一步:杏鲍菇一个洗净,上锅隔水蒸制十五分钟。

手撕杏鲍菇做法第一步骤

第二步:凉后用手把茹撕成细条状,与筷子粗细大小一般。

手撕杏鲍菇做法第二步骤
手撕杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:

最后一步没有芝麻也可以不放,此菜不用放盐与味精味道也美。凉后在来用手撕成,以防烫手。

相关食材:杏鲍菇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的手撕杏鲍菇。

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