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冬瓜莲藕骨头汤

菜谱编号:198-578
冬瓜莲藕骨头汤是【婉妈编织】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜莲藕骨头汤”。
冬瓜莲藕骨头汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

还不错,就是莲藕煮出的汤是黑的

冬瓜莲藕骨头汤主厨:婉妈编织

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪骨:适量冬瓜:适量
莲藕:适量--
辅助料用量
盐:适量醋:适量
酒:适量姜:适量

冬瓜莲藕骨头汤的做法步骤

  • 第四步:下入莲藕和冬瓜再次烧滚,放入电压力锅中压10分钟即可
  • 第三步:锅里放少量油下入姜,骨头炒变色加水烧开后撇去浮沫,下入酒和少量醋去味和提出骨头中的钙
  • 第五步:出锅
  • 第二步:都切块
  • 第一步:材料备好
  • 冬瓜莲藕骨头汤做法技巧/窍门/补充说明:

    不喜欢冬瓜,莲藕过烂的话,中途再放入
    水要一次性加足
    出锅后再放盐调味

    菜谱标签:汤类
    相关食材:冬瓜莲藕

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