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鸡蛋米老头

菜谱编号:199-227
鸡蛋米老头是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋米老头”。
鸡蛋米老头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

剩饭的华丽变身。

鸡蛋米老头主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:1碗鸡蛋:2个
香葱:1棵椒盐粉:少许
辅助料用量
盐:少许--

鸡蛋米老头的做法步骤

  • 第六步:翻面,同样煎至呈金黄色,可以多翻面几次,这样口感更好,特别酥脆。
  • 第四步:用筷子搅拌均匀。
  • 第五步:锅中加油大火烧热,倒入拌好的米饭蛋液,中火煎至呈金黄色。
  • 第一步:剩饭一碗,放入较大的容器中,加入切碎的香葱。
  • 第七步:稍微晾一晾,切件装盘即可享用。
  • 第三步:打入两个鸡蛋。
  • 第八步:好吃的不得了,反正谁吃谁知道,哈哈~~~
  • 第二步:调入盐和椒盐粉。
  • 相关食材:鸡蛋

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