牙签牛肉

第十三步：做好的牙签牛肉。

第十二步：调到200度，15分钟，中途翻一面，再刷少许油。

第四步：生姜、葱里加入适量水，用手使劲将生姜、葱进行捏挤，将汁液挤进水里，泡着备用。

第十一步：空气炸锅200度预热5分钟，取出拉篮刷上一层油，铺上牙签肉。

第七步：加入自制麻辣红油、孜然粉、花椒粉、黑胡椒粉、蚝油、盐，拌匀。

第五步：牛肉剔除筋膜，切成小方片。

第十步：用牙签穿好。

第八步：加入适量九三俄罗斯进口非转基因大豆油

第六步：牛肉里分次加入葱姜水，用手充分抓匀，然后加入生抽、料酒，再次抓匀，使水分充分吸收。

第十四步：非常好吃

第二步：牙签提前用水泡半小時。

第三步：生姜切成片、葱切成段，然后用刀拍一下。

第一步：准备好原材料。

第九步：加入少许花椒油、适量鸡蛋清、淀粉，抓匀锁住水分。