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简易牛肉干

菜谱编号：200-043

简易牛肉干是【viviane小珍】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易牛肉干”。

简易牛肉干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

做牛肉真的是挺难的，人家拉面馆的牛肉咋就那么有味呢~

这款简易方法是用的水煮熟牛肉再加工的，方法简单，烤出来和牛肉干差不多的味道，图片仅供参考，因为做给宝宝吃，所以图片没烤的那么干。

简易牛肉干主厨：viviane小珍

菜式制作特点
口味：酱香	工艺：烤
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
熟牛肉：适量	--
辅助料用量
花生油：适量	红糖：适量
酱油：适量	芝麻：适量
花椒：适量	辣椒：少量

简易牛肉干的做法步骤

第二步：拌匀。

第一步：盘子里我加了花生油，红糖，芝麻，酱油，再加上点花椒，辣椒一点点提味就好了，因为是煮熟的牛肉，咸淡上应该差不多，如果怕味道不行，尝尝再加

第三步：最好的做法是用烤盘铺放上锡纸，把肉铺上去烤，烤的汤都没了，肉干干的像极了牛肉干。大概15到20分钟，200~210度，看个人烤箱。图是烤了10分钟，汤还是挺多的。

简易牛肉干做法技巧/窍门/补充说明：

咸淡自己尝尝

菜谱标签：热菜

相关食材：牛肉

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