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清炖燕窝羹

菜谱编号:200-615
清炖燕窝羹是【一人一口香】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炖燕窝羹”。
清炖燕窝羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

可以阻止病毒入侵,提高免疫力。对细胞具有保护与稳定作用。对于工作忙碌和精神紧张者可消除疲劳,舒缓压力;睡眠不足,炽热者可以清肠。润肺。对于爱美的我来说还可以养颜美白哟~还可以嫩肤,除皱,滋润皮肤,修复创伤,预防色斑,加快神经修复等作用。

清炖燕窝羹主厨:一人一口香

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
燕窝:8克至10克--

清炖燕窝羹的做法步骤

  • 第三步:炖:放进之前准备好的炖盅中加饮用水过燕窝面(稀稠口感而定,一般水面约占炖盅的三分之二),把煮锅加上适量水,把炖盅放入到煮锅中,用文火隔水炖。等水滚后再改小水炖20分钟左右
  • 第一步:浸: 先将燕窝放在纯净凉水中浸泡3—7小时,时间根据待完全膨胀发大变软即可,然后撕开至原始条状。
  • 第二步:洗:把燕窝用清水把附在上面的少量细毛和杂质去干净。
  • 相关食材:燕窝

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