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parsley烤三文鱼

菜谱编号:020-072
parsley烤三文鱼是【elmonte】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“parsley烤三文鱼”。
parsley烤三文鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个做法来自一本名为《生活》的杂志,里面介绍了很多菜谱,家居生活的小知识,很不错。我不会做三文鱼,每次弄得肉很柴,所以很少买,但这个烤的做法,做出来鱼肉很嫩,而且很香,家人都喜欢,看来以后还是烤着吃吧。

parsley烤三文鱼主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
欧芹:3-4根三文鱼:567克
辅助料用量
蒜:3瓣柠檬汁:1茶匙
黑胡椒粉:1茶匙盐:1茶匙
橄榄油:1大匙柠檬皮:1大匙

parsley烤三文鱼的做法步骤

  • 第四步:烤箱预热400F/200C度,烤35-40分钟。
  • 第五步:打开看鱼肉很容易分开就是熟了。
  • 第一步:蒜去皮剁碎,parsley取叶子切碎,与柠檬皮,柠檬汁,盐,黑胡椒粉和橄榄油拌匀成腌料。
  • 第六步:鱼肉很嫩,带着欧芹的香味,喜欢。
  • 第三步:用锡箔纸把三文鱼包起来。(我用了不粘的锡箔)纸。
  • 第二步:三文鱼解冻后,冲洗一下,沥干水分,放上腌料腌1个小时。
  • 相关食材:三文鱼

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