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香草冰激凌

菜谱编号:201-899
香草冰激凌是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香草冰激凌”。
香草冰激凌

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

下周就开学了,为这个暑假的的最后一个周末给孩子一次“大餐”吧,冰淇淋是孩子们最爱的零食。自己做更有爱,用心关爱孩子的成长,为新学期加油!

香草冰激凌主厨:sourcehe

菜式制作特点
口味:香草工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
香草冰激凌粉:100克牛奶:300克
辅助料用量
哈密瓜:适量--

香草冰激凌的做法步骤

  • 第四步:用保鲜膜包裹过,放入冰箱冷冻2小时,取出,继续打发,每个1小时取出打发一次,重复3-5次,做出的冰淇淋会更加松软、细腻。
  • 第二步:100克香草冰激凌粉过刷,倒入牛奶中,拌均;
  • 第三步:用打蛋器调整中档,打发;
  • 第五步:经过5次打发冷冻的冰淇淋取出,用冰淇淋勺子,挖出,加上哈密瓜水果。PS:根据个人喜好,可以加不同个水果,可以加巧克力、红豆等。
  • 第一步:准备好的牛奶300克倒入打蛋盆;
  • 香草冰激凌做法技巧/窍门/补充说明:

    1·冰淇淋打发冷冻一定要重复3次以上,冰淇淋才好吃;
    2·牛奶可以用等量的矿泉水代替。

    相关食材:香草

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香草冰激凌。

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