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世界杯之柠汁香草烤春鸡

菜谱编号:156-055
世界杯之柠汁香草烤春鸡是【允儿小妞的厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“世界杯之柠汁香草烤春鸡”。
世界杯之柠汁香草烤春鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

外焦里嫩的鸡肉带有强烈的迷迭香和黑胡椒香味,配上软糯的小土豆,非常完美

世界杯之柠汁香草烤春鸡主厨:允儿小妞的厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
三黄鸡:一只土豆:两个
辅助料用量
迷迭香:两枝法香:2克
调味料用量
柠檬:一个大蒜碎:5克
黑胡椒碎:3克橄榄油:200ML

世界杯之柠汁香草烤春鸡的做法步骤

第二步:将三黄鸡洗净,沥干水分放入盆子中沥干水分备用

世界杯之柠汁香草烤春鸡做法第二步骤

第三步:把两只迷迭香切碎备用,粗的茎可以不要,切叶子就可以了

世界杯之柠汁香草烤春鸡做法第三步骤

第八步:这个時候呢炒们就可以倒腾土豆了,大土豆修皮放在锅中蒸熟

世界杯之柠汁香草烤春鸡做法第八步骤

第十一步:蒸好的土豆切块备用

世界杯之柠汁香草烤春鸡做法第十一步骤

第一步: 那个很多童鞋都不知道迷迭香和法香是啥,话说这次炒木有在淘宝里买听说大菜市场里,跑了个遍总算买到了,人家还问炒哪个酒店的炒说自家用的,他说不能吃楼先生说炒就看看就好哈哈,傻吧···小土豆木有就用了自家的大土豆

世界杯之柠汁香草烤春鸡做法第一步骤

第九步: 法香切细末备用

世界杯之柠汁香草烤春鸡做法第九步骤

第十六步: 将烤好的三黄鸡盛入盘中,配上她好的土豆块即可使用,可以放點法香點缀哈,会更美哒

世界杯之柠汁香草烤春鸡做法第十六步骤

第十五步:時间到,鸡也烤好了,哇喔,好香哦,第一次烤没有想到这么棒是不是看着就想撕一块下来吃吃啊

世界杯之柠汁香草烤春鸡做法第十五步骤

第十七步:外香里嫩的鸡肉带有强烈的迷迭香和黑胡椒香味。配上软糯的土豆,非常的完美啊

世界杯之柠汁香草烤春鸡做法第十七步骤

第四步:新鲜柠檬洗净切片备用

世界杯之柠汁香草烤春鸡做法第四步骤

第六步:然后将迷迭香,盐,黑胡椒碎,橄榄油均匀的洒在鸡的身上,然后放入冰箱冷藏室腌制一天

世界杯之柠汁香草烤春鸡做法第六步骤

第五步:将柠檬汁均匀的挤在鸡的身上

世界杯之柠汁香草烤春鸡做法第五步骤

第十八步:切了一半,楼先生说特别香,特别脆,还有香料和柠檬特有的清香后来还调了一盘汁沾起来吃,也很不错哦

世界杯之柠汁香草烤春鸡做法第十八步骤

第十三步:煎到两面金黄就可以啦

世界杯之柠汁香草烤春鸡做法第十三步骤

第十步:大蒜末去皮切末·····

世界杯之柠汁香草烤春鸡做法第十步骤

第七步:烤箱提前预热到200度,将腌制好的三黄鸡放入烤箱中,烤30分钟左右即可当然看烤箱的功率而定哈

世界杯之柠汁香草烤春鸡做法第七步骤

第十四步:将大蒜碎,法香碎加入土豆中,拌匀她香

世界杯之柠汁香草烤春鸡做法第十四步骤

第十二步:中火烧热煎锅,放入橄榄油,烧热后放入小土豆中火煎至

世界杯之柠汁香草烤春鸡做法第十二步骤
世界杯之柠汁香草烤春鸡做法技巧/窍门/补充说明:

迷迭香和柠檬汁都能够去除肉类自身的腥味,并使肉质保持鲜嫩,还增添香味,所以在肉类烤制之前常用来腌制·······

相关食材:春鸡香草

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的世界杯之柠汁香草烤春鸡。

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