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鸡刨豆腐

菜谱编号：202-080

鸡刨豆腐是【loveliontender】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡刨豆腐”。

鸡刨豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最简便且好吃的大豆腐做法～～

鸡刨豆腐主厨：loveliontender

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
大豆腐：半块	葱叶：1根
辅助料用量
鸡蛋：1个	--

鸡刨豆腐的做法步骤

第三步：3、一两分钟后关火，加入盐、味精、切碎的葱叶，翻拌匀即可出锅。

第一步：由于过于简单，中间过程就没拍照片，制作过程描述如下。1、炒锅加油烧热，打入鸡蛋，炒散，加入大豆腐，按压翻炒，加入大豆腐静置时候流出的汁水或等量清水。

第二步：2、加入适量麻油、海鲜酱油、辣椒油继续翻炒。

鸡刨豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

鸡蛋炒的越碎越好，大豆腐也是一样。

菜谱标签：热菜素菜

相关食材：豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡刨豆腐。

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