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下奶鸡肉海带汤

菜谱编号:303-301
下奶鸡肉海带汤是【朝族媳妇辣白菜】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“下奶鸡肉海带汤”。
下奶鸡肉海带汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

【鸡肉海带汤】

刚生孩子以后

和妈妈们讨论最多的就是吃啥能下奶呢

每每这个时候

我都会分享婆婆给我做的海带鸡汤

这个汤真是屡试不爽

好多妈妈回奶后喝了它又找回来了!

下奶鸡肉海带汤主厨:朝族媳妇辣白菜

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
三黄鸡:1只海带:25克
小葱:适量蒜末:1小勺
姜片:少许--
辅助料用量
酱油:1小勺胡椒粉:少许
盐:少许--

下奶鸡肉海带汤的做法步骤

  • 第三步:锅内放入生姜片
  • 第一步:准备好所有食材
  • 第二十一步:配上米饭开吃吧!
  • 第十四步:把海带加鸡汤中,继续煮
  • 第七步:捞出整鸡
  • 第十九步:放入鸡丝
  • 第六步:海带冷水泡20分钟
  • 第五步:盖上盖子煮30分钟
  • 第十一步:鸡肉撕成丝
  • 第二步:把整个鸡放入砂锅内
  • 第九步:撇去浮油
  • 第十六步:加入少许的盐(刚下奶期,可以不放)
  • 第四步:倒入清水
  • 第八步:过滤一下鸡汤
  • 第十二步:切小葱
  • 第十三步:鸡汤再次煮开
  • 第十五步:加入蒜泥
  • 第十七步:加入少许的酱油(刚下奶期,尽量少放)
  • 第二十步:最后撒上葱花就可以啦!
  • 第十八步:加入少许胡椒粉(刚下奶期,不放)
  • 第十步:把泡好的海带切段
  • 下奶鸡肉海带汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1、尽量选择油脂少的三黄鸡
    2、海带要充分泡发,味道才好
    3、余下的鸡肉可以沾椒盐食用
    4、如果正在下奶期,一天最少喝汤6次

    相关食材:鸡肉海带

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