奶油泡芙
奶油泡芙是【ISAIYANZI】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油泡芙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
泡芙是一种源自欧洲的甜点。用于制作泡芙的面糊真的很神奇，没有任何发粉，也没有任何打发，但烤箱烘焙后就会像气球一样膨胀起来，成为中空酥脆的面点。刚烤好的泡芙味道很淡，只有一点香咸味儿，但在中间的空洞填满香甜软滑的奶油馅儿后，就成了大家非常熟悉的奶油泡芙。也可以再加入水果块儿或者淋上巧克力酱来装饰和丰富口感。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：100克 | 黄油：80克 |
| 细砂糖：35克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：160克 | 鸡蛋：3个 |
| 盐：3克 | 淡奶油：200ML |
| 糖粉：45克 | -- |
奶油泡芙的做法步骤
奶油泡芙做法技巧/窍门/补充说明：
注意烤箱温度，先用高温烘烤，否则面糊膨胀不起来。
相关食材：奶油