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厚蛋烧

菜谱编号:203-079
厚蛋烧是【有志小宝】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“厚蛋烧”。
厚蛋烧
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:4个--
辅助料用量
火腿肠:1支黑芝麻:1·5克
盐:适量--

厚蛋烧的做法步骤

  • 第一步:把鸡蛋打散……
  • 第三步:不粘锅开小火,倒入两勺蛋液晃动锅子摊平……半凝固卷起来放锅边……再加两勺摊平……
  • 第二步:火腿肠切小粒、盐、黑芝麻加入拌匀……
  • 厚蛋烧做法技巧/窍门/补充说明:

    全程小火,蛋液半凝固就要卷起来!

    菜谱标签:小吃

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