烤香菇鹌鹑蛋
烤香菇鹌鹑蛋是【Nauser35】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤香菇鹌鹑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
关于这道菜的故事,那是一个不能说的秘密
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菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
香菇:适量 | 鹌鹑蛋:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 辣椒粉:适量 |
烤香菇鹌鹑蛋的做法步骤
烤香菇鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明:
香菇选大的,伞要尽量扁平;鹌鹑蛋选小的,这个是小小的经验之谈。
火候尽量慢、小,这样方便控制,烤出来的蛋也会外焦里嫩,颇具口感。
答配菜谱:鹌鹑蛋与香菇的做法