牛蒡浓汤
牛蒡浓汤是【Joanne爱素食】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛蒡浓汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛蒡有“东洋人参”之称，膳食纤维含量是竹笋的三倍，此汤富含丰富矿物质、维生素、矿物质和多达几百种植化素。可改善便秘、预防直肠癌、糖尿病、降低胆固醇。
每天饮用这些天然无加工食物经过适当比例搭配打成的蔬果浓汁或奶浆，就是免疫大军最好的养料。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛蒡：150克 | 南瓜：100克 |
| 洋葱：50克 | 胡萝卜：50克 |
| 香芹：30克 | 清水：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄油：少许 | 盐：少许 |
| 意式什香草：少许 | -- |
牛蒡浓汤的做法步骤
相关食材：牛蒡