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酱炒牛蒡

菜谱编号:145-162
酱炒牛蒡是【BAE】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱炒牛蒡”。
酱炒牛蒡
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
牛蒡:300克大葱:适量
辅助料用量
酱油:2匙香油:0·5匙
胡椒粉:适量牛肉粉:适量
白芝麻:1匙植物油:适量

酱炒牛蒡的做法步骤

  • 第三步:锅中倒入植物油,开大火烧热后放大葱炒出香味。
  • 第五步:继续炒至汤汁收干,撒些白芝麻,即可关火装盘。
  • 第二步:切成细条后泡在清水中。
  • 第四步:牛蒡从水中捞出放入锅中,翻炒一分钟,加酱油、香油、胡椒粉、牛肉粉和150ml清水。
  • 第一步:牛蒡洗净去皮,切成8cm左右的段。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:牛蒡

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