沙参猪蹄煲
沙参猪蹄煲是【宝妈小厨·】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙参猪蹄煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
沙参是很滋补的一味药材,用它炖猪蹄真是极佳的补品,还很好吃,特别适合体制虚弱的女人!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪蹄:2个 | 沙参:2小个 |
辅助料用量 | |
姜:2片 | 葱:3小段 |
大料:1个 | 桂皮:1小块 |
枸杞:少许 | 大枣:2个 |
冰糖:2粒 | 盐:适量 |
黄豆:适量 | -- |
沙参猪蹄煲的做法步骤
沙参猪蹄煲做法技巧/窍门/补充说明:
1不喜欢黄豆的可以省略
2大枣不要加太多,成品发苦
相关食材:猪蹄