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酿辣椒

菜谱编号:207-954
酿辣椒是【木子_lee】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酿辣椒”。
酿辣椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

「12道锋味第二季」四川灯笼椒,因材料有限,只能用菜椒代替彩色、小灯笼椒进行酿肉。还欠缺印度调味料、芝士··所以纯属自简单的肉酿辣椒。

酿辣椒主厨:木子_lee

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
肉:200克洋葱:1个
西红柿:1个菜椒:1个
辅助料用量
孜然粉:1汤匙胡椒粉:1汤匙
辣椒粉:1汤匙番茄酱:10克
糖:适量盐:适量
奶酪:2块--

酿辣椒的做法步骤

  • 第三步:肉剁成肉末,番茄切粒
  • 第十一步:接着把奶酪放在肉末上
  • 第二步:洋葱切粒
  • 第九步:青椒盛满肉末,放进烤箱180度 15分钟
  • 第十二步:再烤5分钟,奶酪融化即可
  • 第七步:最后下所有调料:盐、糖、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、番茄酱,收汁即可
  • 第四步:小火,洋葱扁香
  • 第五步:接着放肉末炒
  • 第十三步:出锅,虽卖相不好,但味道确实不懒噢!
  • 第八步:青椒按纹理切
  • 第六步:陆续把番茄粒下锅一起炒
  • 第十步:奶酪切丝,待用
  • 第一步:所需材料洗净
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:辣椒

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酿辣椒。

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