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素炒双色萝卜丝

菜谱编号:020-805
素炒双色萝卜丝是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒双色萝卜丝”。
素炒双色萝卜丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春季养生菜

素炒双色萝卜丝主厨:爱吃de胖子

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
青萝卜:100克胡萝卜:100克
辅助料用量
葱姜:适量--
调味料用量
盐:5克鸡粉:3克

素炒双色萝卜丝的做法步骤

  • 第一步:青萝卜洗净切丝。
  • 第三步:热锅下油,先放入胡萝卜丝翻炒。
  • 第六步:加入盐,鸡粉翻炒均匀出锅即可。
  • 第五步:翻炒至青萝卜丝变软。
  • 第二步:胡萝卜洗净切丝。
  • 第四步:翻炒至胡萝卜丝变软时放入青萝卜丝,葱姜继续翻炒。
  • 素炒双色萝卜丝做法技巧/窍门/补充说明:

    胡萝卜吸油,炒的时候多放些油。

    相关食材:萝卜

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