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花朵面包

菜谱编号:208-281
花朵面包是【刺泡鱼】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花朵面包”。
花朵面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个面包喜欢吃馅的可以弄点馅,不喜欢的可以像我这样弄个无馅的

花朵面包主厨:刺泡鱼

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:290克牛奶:150ML
黄油:25克酵母:4克
鸡蛋:1个白糖:45克
辅助料用量
盐:3克--

花朵面包的做法步骤

  • 第一步:备好所需材料
  • 第六步:分成大小一样的圆球
  • 第四步:揉好后拿出来,放入干净的盆里,等着发酵两倍大的时候再弄造型
  • 第五步:时间慢慢的过,面也跟着发大了,可以拿出来排气弄造型了
  • 第九步:30分钟过后,出炉就可以开吃了,好松软面包,真好吃,颜色也很漂亮
  • 第七步:整成圆圈,然后拿剪刀剪出花瓣,如果想吃馅的可以包点馅再剪,我个人喜欢吃无馅的,同时也做了火腿的面包
  • 第八步:弄好后放入烤箱启动发酵功能20分钟,20分钟过后,就可以刷上蛋液入烤箱烤了,喜欢芝麻的可以撒上一些弄漂亮点,上下火120度烤30分钟,根据自己的烤箱调温度,以免烤成黑炭
  • 第二步:除了黄油,依次把牛奶,鸡蛋,高粉,倒入面包机,一边角放入盐巴,一边角放入糖粉,中间放入酵母
  • 第三步:揉面20分钟过后放入25克的黄油继续揉20分钟
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花朵面包。

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