软糯栗子泥
软糯栗子泥是【翟女……】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“软糯栗子泥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这几天栗子正当季,大量的栗子沿街叫卖,大的小的,林林总总,作为栗子控,?真是吃不停的时候,每天一斤炒栗子那是基本。?
今天买了两斤的爆栗子,像以前古法的爆米花一样,栗子好大的个头,但是说实话口味不如小栗子,而且凉了以后,皮超级难剥,所以我就改良了一下,做了栗子泥!?
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
栗子:1000克 | 黄油:100克 |
清水:500ML | -- |
辅助料用量 | |
蜂蜜:3汤匙 | -- |