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万味林净菜：墨泉鮰鱼翅

菜谱编号：209-127

万味林净菜：墨泉鮰鱼翅是【万味林】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“万味林净菜：墨泉鮰鱼翅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

前段时间万味林净菜一直给大家推荐的，徽菜和杭帮菜口味偏向于清淡，今天万味林净菜给大家推荐一川湘口味的菜剁椒鮰鱼翅，这道菜大家不陌生，去过饭店应该吃了很多次，可是在家里自己做这道菜肯定没几个人，所以今天万味林净菜配好免切免洗免配料的半成品净菜，让你十分钟就搞定这道菜。

万味林净菜：墨泉鮰鱼翅主厨：万味林

第二步：将鮰鱼翅加盐、蚝油、胡椒腌制入味；

第三步：将鮰鱼翅在盘中摆放好，再放入万味林剁椒调料包、葱、姜、啤酒、蒸鱼豉油、花椒油，入蒸锅内蒸15分钟左右即可。

第一步：这是万味林净菜提供好的免切免洗免配的半成品净菜。让你十几分钟搞定这道菜。

万味林净菜：墨泉鮰鱼翅做法技巧/窍门/补充说明：

看到这里大家可觉得这道菜最难最麻烦的地方不是烹饪，而是切配洗。万味林净菜告诉你现在一切的麻烦都给你解决了，你只需要上万味林下单干净切好配好的菜就可以直接到你家门口，让你十分钟轻松搞定一道菜。

菜谱标签：热菜

相关食材：鮰鱼鱼翅

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