砂锅焗鮰鱼——最正宗的鮰鱼吃法
砂锅焗鮰鱼——最正宗的鮰鱼吃法是【K88名泉广场】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅焗鮰鱼——最正宗的鮰鱼吃法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我们从小就开始吃鱼肉,因为老话常说吃鱼“聪明”嘛。我们吃过了各式各样的烹饪做法···蒸的,煮的、炸的、煎的、红烧的等等···今天跟大家分享一下鮰鱼新做法,带你解锁烹饪的新姿势,一道简单好吃的鮰鱼快快Get一下吧!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焗 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鮰鱼:1条 | -- |
辅助料用量 | |
淀粉:200克 | -- |
砂锅焗鮰鱼——最正宗的鮰鱼吃法的做法步骤
砂锅焗鮰鱼——最正宗的鮰鱼吃法做法技巧/窍门/补充说明:
1、鮰鱼的营养价值很高,重点是没有小刺哦,非常适合老人和小孩食用。
2、鮰鱼的肉质比较细腻润滑,在腌制的过程中一定要抓匀拍打,颜色微变就成啦。
3、千万要记住砂锅内倒油是开火前,不能中途添加哦。
相关食材:鮰鱼