金针瘦肉粉丝汤
金针瘦肉粉丝汤是【湘粤情】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针瘦肉粉丝汤”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
瘦肉:适量 | 金针菜:适量 |
粉丝:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 葱:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 生粉:适量 |
胡椒粉:适量 | 鸡粉:适量 |
金针瘦肉粉丝汤的做法步骤
金针瘦肉粉丝汤做法技巧/窍门/补充说明:
在挑选金针菜时,可用手将其抓拢,放手时黄花菜会慢慢自行松散开,且干而无异味则为佳。
答配菜谱:瘦肉与粉丝的做法