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核桃酥饼

菜谱编号:210-947
核桃酥饼是【艳阳天∩_∩】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃酥饼”。
核桃酥饼
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
核桃:适量低粉:180克
黄油:100克--
辅助料用量
盐:少许糖粉:70克

核桃酥饼的做法步骤

  • 第十步:最后和它的原材料合个影吧。
  • 第六步:然后再加入切碎的核桃。
  • 第三步:然后加糖粉加一点点盐,隔水加热打发。
  • 第八步:接下来我们把它分成两份。做成长条形,然后放在冰箱里冷冻一个小时。
  • 第五步:然后放入低粉拌匀。
  • 第七步:拌匀后就变成这样子了,是不是很有爱啊?
  • 第一步:剥好核桃洗干净,用热水泡一下。
  • 第九步:从冰箱拿出来以后就可以切片了。然后再放入烤箱上下火170度,十八分钟。
  • 第四步:打成这样子就可以了。
  • 第二步:黄油切成小块
  • 核桃酥饼做法技巧/窍门/补充说明:

    现在天气比较冷了所以黄油很难打发。建议放在蒸锅上隔水加热,但是温度不要太热。边搅拌边加入糖粉,再加入少许盐,一点点就行了。盐的作用主要是用来提味道的。

    菜谱标签:烘焙小吃
    相关食材:核桃

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