核桃酥饼
核桃酥饼是【艳阳天∩_∩】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃酥饼”。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
核桃:适量 | 低粉:180克 |
黄油:100克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 糖粉:70克 |
核桃酥饼的做法步骤
核桃酥饼做法技巧/窍门/补充说明:
现在天气比较冷了所以黄油很难打发。建议放在蒸锅上隔水加热,但是温度不要太热。边搅拌边加入糖粉,再加入少许盐,一点点就行了。盐的作用主要是用来提味道的。