第六步：翻拌均匀 静置待用
第二十四步：甜咸香软 口感细腻
第二十一步：将蛋糕卷起
第三步：加入水 混合均匀
第七步：蛋清中加入少许柠檬汁 （小夏加了2·5g）
第十八步：取出蛋糕放烤架上晾凉
第十一步：继续中高速打至提起打蛋器可看到弯的尖角即可
第二步：蛋清蛋黄分离在干净的盆里 蛋黄中加入糖粉轻轻打散
第二十步：抹一些沙拉酱 撒些肉松
第二十二步：用油纸包好 放入冰箱冷藏1小時以上
第十二步：取1/3蛋清加入蛋黄 翻拌均匀
第四步：分次加入玉米油 混合均匀
第十五步： 完全拌匀 倒入模具 振几下 排出大气泡 （模具28x28方盘）
第十步：打至有明显纹路出现 加入最后的砂糖
第十四步：拌好的蛋黄糊加入剩下的蛋白盆中 拌匀
第二十三步：蛋糕切块 两边抹上沙拉酱沾上肉松
第一步：准备好所有材料 称重备用 香肠切丁 葱切碎
第十九步：蛋糕晾凉后 快速翻铺到另一张干净的油纸上 撕掉表面油纸
第十三步：再取剩下的1/2蛋白 加入蛋黄糊 拌匀
第十七步：放入预热烤箱中层 180° 20分钟
第九步：转中高速继续打至乳白状 加入剩下的1/2砂糖
第十六步：均匀的撒上香肠丁 香葱碎 白芝麻
第八步：电动打蛋器低速将蛋白打到鱼眼泡状 加入1/3砂糖
第五步：低粉两次过筛加入蛋黄中
