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酱香多汁牛舌

菜谱编号:211-642
酱香多汁牛舌是【满唐羽舞】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香多汁牛舌”。
酱香多汁牛舌
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛舌:1个--
辅助料用量
蚝油:适量生抽:适量
橄榄油:适量辣椒面:适量
盐:适量糖:适量
黑芝麻:适量--

酱香多汁牛舌的做法步骤

  • 第二步:将牛舌表皮剔掉。
  • 第四步:将所有配料放入牛舌肉中腌制半天。
  • 第一步:将冷冻的牛舌解冻,在冷水中浸泡半小时,在开水中烫一下,放入立即取出。
  • 第三步:将牛舌肉切成片。
  • 第五步:放烤盘中,入烤箱,烤箱预热5分钟,上下火烤制10分钟即可。
  • 酱香多汁牛舌做法技巧/窍门/补充说明:

    不要烤制时间过长,肉会老的。

    相关食材:牛舌

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