小满日食记之焖牛舌
小满日食记之焖牛舌是【小满日食记】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小满日食记之焖牛舌”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
咸香可口~
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:焖 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
牛舌:一只 | -- |
辅助料用量 | |
黄瓜:少许 | 胡萝卜:少许 |
葱:少许 | 香菜:少许 |
料酒:少许 | 水淀粉:少许 |
辣椒:少许 | 香油:少许 |
蚝油:少许 | 芝麻:少许 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
小满日食记之焖牛舌的做法步骤
小满日食记之焖牛舌做法技巧/窍门/补充说明:
牛舌一定要去舌苔皮!
相关食材:牛舌