酸辣白菜
酸辣白菜是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬天到了，白菜上市，现在虽然白菜已经不是冬天的主角了，但是一道酸辣白菜也很是爽口，老爸就超喜欢这道酸辣白菜，让老爸也尝尝我做的酸辣白菜。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜：250克 | 泡发黑木耳：10克 |
| 干辣椒：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：4克 | 鸡精：2克 |
| 白醋：1勺 | 姜：3片 |
| 大蒜：3瓣 | 花生油：5克 |
酸辣白菜的做法步骤
酸辣白菜做法技巧/窍门/补充说明：
1，这道菜一定要放蒜片才会出味道。
2，白菜一定不要炒的太软，就不好吃了。
3，如果没有白醋也可以放老醋或米醋。