酸辣白菜
酸辣白菜是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬天到了,白菜上市,现在虽然白菜已经不是冬天的主角了,但是一道酸辣白菜也很是爽口,老爸就超喜欢这道酸辣白菜,让老爸也尝尝我做的酸辣白菜。。。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白菜:250克 | 泡发黑木耳:10克 |
干辣椒:2个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:4克 | 鸡精:2克 |
白醋:1勺 | 姜:3片 |
大蒜:3瓣 | 花生油:5克 |
酸辣白菜的做法步骤
酸辣白菜做法技巧/窍门/补充说明:
1,这道菜一定要放蒜片才会出味道。
2,白菜一定不要炒的太软,就不好吃了。
3,如果没有白醋也可以放老醋或米醋。